カッパドキア！：洞窟レストラン

12:30　

突然、バスの窓のむこうに奇岩が現れだしました。
カッパドキアです。

このあたりの火山が何度も爆発を繰り返し、固さの異なる火山灰の地層が出来ました。
長い年月の間に雨風に削られ、たけのこみたいなとんがり岩や、きのこのような岩山がたくさんできました。

こんどはその岩山の中を掘って人間が住み始めました。
その家は現在もつかわれています。

ウチヒサール（鳩の家）です。
昔は城だったそうです。
岩山の表面に見えている穴は、昔は見えていなかったもの。
岩に水がしみ込み、それが凍ると岩が割れてしまいます。
そうして岩が割れ落ちて、内部の様子が見えるようになった岩山が多数見られます。

カッパドキアには地下都市もあります。
初期キリスト教徒が迫害を逃れて隠れ住んでいたそうです。

まずは腹ごしらえ！
洞窟レストランでマス料理をいただきます。
カッパドキアはぶどうの名産地でもあります。
おいしいワインがあります。
有名なのはトラサン。

洞窟、っていうか岩山の中に掘られた部屋です。

廊下をすすんでいきます。

石の椅子と石のテーブルです。

大きなマス！
でもぺろっと食べれちゃいました。
付け合わせのライスはもうおなじみの米型パスタ入りのもの。
これにパンが必ず置いてあります。

このレストランの隣の土産物やは、チャイグラスとオヤが充実してました。
ユーロも使えました。おつりはリラでした。