カッパドキアのお母さん食堂

気球ツアーの手配をお願いしたYama Tourさんは、カッパドキア在住の日本人の奥様とトルコ人の旦那様のご夫婦でやっておられる旅行会社です。
こちらでバルーンツアーを申し込むと、特典として、空港までの送迎か、カッパドキアにある洞窟レストランのお食事券がついてきます。
わたしたちはもちろんお食事券をチョイス。

Koy Evi Restaurant（キョイ　エヴィ　レストラン）というお店で、村の家のレストラン、という意味だそうです。
料理を作るのは全員村の女性。働いているのもほとんど女性。
だから、本物のトルコの家庭の味を楽しむことができます。

気球ツアーからホテルにもどってひとごこちついてから、Yama Tourさんにギョレメまでの送迎を別にお願いして、車で来てもらいました。
カヤホテルからギョレメまでは車で５分ほど。
あっというまだけど、山の間の道を行くので、車無しではこのへんでは暮らせないなあというかんじ。

お昼にはまだ早かったので、ギョレメの町を散策しました。

オフシーズンなので、ほとんど誰もいない！
タクシーの運転手さんたちがたむろしてるくらい。
お店はまあ開いているけど入りづらいなあ～。
外にだしっぱなしの絵ハガキは色あせて味わい深くなっていました（笑）

あちこちでみかけたトルコランプ。
値段は場所に寄って全然違う。
定価はありません。貼ってあることもあるけど、とにかく交渉。
交渉が苦手なわたしにはなかなか大変。

そろそろお腹がすいてきました。
ギョレメにあるヤマツアーさんのオフィスに行って、車でレストランまで送ってもらいます。

来ました！
ここがKoi Evi Restaurant!
去年まで民家として使われていたそうです。
メインのお部屋は団体さんが来ていていっぱいみたい。
奥の離れのような部屋に通されました。ここがまあ寒い！！
オイルヒーターが置いてあって、床には絨毯が敷いてあるんですが、寒い！あと暗い。
でも洞窟だからこんなものかな、とニマニマするわたしたち。
あとでメインのほうのお部屋を見に行ったら、壁が真っ白に塗られていて、ストーブがきいてて暖かかったです。離れはもう少し手を入れた方がよさそうね！

でもわたしたちは大満足だったのです。
なんといってもお料理がおいしかった！
オヤスカーフをかぶったかわいいお母さんが、一品一品はこんできて、分からぬトルコ語で説明してくれるのです。

ネギの煮込み料理。うまい！
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