AtelierMina’s blog

うさぎと雑草と旅が好き 絵を描いたり旅行記を描いたりしています

2009-02-14から1日間の記事一覧

ブラジルのチョコレート菓子

こんなチョコレートの箱をよく見かけます。 プレゼントとしても喜ばれるこの箱には、いろんな種類のチョコレート菓子がはいっています。 これからひとつずつ食べてレポートしてみたいと思います。 でものんびりやっているとアリにぜんぶ食べられてしまいそう…

BEIJUベイジュ(タピオカ粉の薄焼き)

プライアードフォルチの土産物屋通りの真ん中に、ベイジュ屋さんがありました。 ベイジュは、タピオカの粉を、水で溶いたりせずそのまま鉄板に手で丸く薄くのばして焼き上げたものです。 ここでは、肉やチーズをのせたり、甘いソースをはさんだりして、でき…

ALGODAO(アルゴダン)木綿の店

ブラジルの衣類は、化繊のものが多いです。 色が鮮やかに出るからでしょうか? でも化繊だと暑いと思うんだけどな~。 そんなブラジルで、ALGODAO(木綿)と銘打ったお店を見つけました。 プライアードフォルチという大変整備された観光用ビーチに行ったとき…

日本食材の店「栄える」

ジョタカに住む日系人の方々は、お祭りや運動会、持ちより食事会のときには、和食のおかずをたくさんつくります。 そんなお料理のための材料をとりそろえているのがこちらのお店、「栄える」です。 名前がなんとも不思議だと最初は思ったのですが、もうすっ…

ブラジルのお昼ご飯

一般的なブラジルのご家庭のお昼ご飯です。 この日は、フェジョン(豆の煮込み)、お肉、グリーンサラダ、お豆腐の煮物、ご飯。 お皿に盛って、ファリーニャ(マンジョッカ芋の乾燥粉末)をかけましょう。 ファリーニャの中に丸いパンがひとつ入っていました…