ブラジル料理といえばフェイジョアーダ(feijoada)! ついに、地元の人がつくるフェイジョアーダをいただく機会に恵まれました。 この日は持ち寄りの昼食会。 テーブルにはのり巻きやちらし寿司、マンガ、焼いた豚肉(産地直焼き)などなど そしてフェイジョ…
今日は一日お休みをいただいたので、オフでございます。 まさにオフ…緊張のスイッチを解いてゆっくりさせていただいてます。 とはいうものの、明日から私に取ってはハードスケジュールが始まるので、その準備をしています。 明日23日(水)から26(土)…
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