節分にはこれです。 母の実家の伝統、豆入り茶。 表面を少し焼いた梅干しをほぐしてほうじ茶を注ぎます。そこに大豆を入れて、いただきます。 梅の塩気と、少しふやけた大豆がよく合います。 今年も元気に過ごせますように!
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