AtelierMina’s blog

うさぎと雑草と旅が好き 絵を描いたり旅行記を描いたりしています

2013-08-29から1日間の記事一覧

海で食べるアカラジェ(Acaraje)

ブラジルで何が食べたいかと聞かれたら、シュハスコ、ムケッカ、そしてアカラジェ! シュハスコは肉のかたまりを焼いて表面を薄くそいで、また焼いて・・・を繰り返すブラジルのバーベキュー。 ムケッカは、魚介をデンデ油とココナツミルク、タマネギ、トマ…