こちら、カカオです。 チョコレートの原料として種が使われますが、種の周りの果肉も食べることができます。 ほんのちょっとしかありませんが！ まずカカオの外皮を叩き割ります。 カボチャに近い固さです。包丁は使わずに、石のテーブルとか床に叩き付けて…
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